Гастроємності GN SafeTRAK™ із вбудованим маркуванням
Професійне рішення для ідентифікації та зберігання продуктів у повній відповідності до стандартів HACCP.
Ключові переваги:
- In-Mold Labeling: Впаяна етикетка є частиною корпусу. Вона ніколи не відклеїться, не потьмяніє і не розмажеться навіть при інтенсивному митті.
- Безпека матеріалів: Виготовлені з полімерів, що не містять BPA, BPS та PFAS. Схвалено FDA для контакту з харчовими продуктами.
- Ергономічний дизайн: Гладка внутрішня поверхня мінімізує залишки продуктів, а спеціальна форма бортів запобігає заклинюванню при штабелюванні.
Система кольорового кодування (стандарти HACCP):
Обирайте потрібний колір кришки для безпечного розділення потоків продуктів:
- Червона: сире м’ясо
- Синя: сира риба / морепродукти
- Зелена: овочі та фрукти
- Жовта: готові до вживання продукти
- Фіолетова: для алергенів (наприклад, горіхи, глютен)
- Біла (прозора): молочні продукти або хлібобулочні вироби
Технічні характеристики:
| Параметр | Опис |
| Стандарт | Gastronorm (GN EN 631-1) |
| Розмірна сітка | 6 типорозмірів (глибина від 6,5 до 20 см) |
| Модифікації | 20 варіантів виконання |
*Рекомендується використовувати маркер SafeTrak: написи не розмазуються в процесі експлуатації, але повністю змиваються гарячою водою під час миття.
