Плоска кришка з ручкою прозорого кольору для гастроємності, від американського виробника Cambro, довговічна і безпечна. Призначена для накривання вмісту гастроємності і зниження небезпеки перехресного забруднення. Формована ручка забезпечує надійний обхват. Спеціальна форма дозволяє сушити без залипання, що забезпечує гігієнічність.
Переваги:
- Довговічність - пластик (полікарбонат) з якого зроблена кришка не розтріскується і не деформується.
- Безпека людей - не вступає в хімічні реакції з харчовими продуктами для додаткового захисту їх смаку і свіжості, стійкий до впливу харчових кислот.
- Легко миється, у т.ч. в промислових посудомийних машинах.
- Витримує температурний режим у діапазоні -40ºC до +99ºC.
- Зроблена відповідно до єдиних європейських стандартів гастрономічних ємностей (Gastronorm).
- Має метричні мітки, які допомагають при проведенні інвентаризації.
Стандартні розміри на вибір:
GN1/1, (530х325 мм);
GN1/2, 325х265 мм.;
GN1/3, 325х176 мм.;
GN1/4, 265х162 мм.;
GN1/6, 176х162 мм.;
GN1/9, 176х108 мм.
Довідка про виробника: компанія Cambro Manufacturing (США) - лідер ринку завдяки прихильності своїх засновників принципам інноваційності, безкомпромісного ставлення до високої якості і довговічності своєї продукції за доступними цінами. Компанія дотримується здорового балансу і постійно покращує свої виробничі методи, тим самим підвищуючи економічність процесів і матеріалів, запобігає надмірні витрати і в той же час не забуває про охорону навколишнього середовища.
У розпорядженні клієнтів зараз великий асортимент продукції: широка лінійка підносів, гастроємностей для різних потреб клієнтів, системи зберігання та стелажі для харчових продуктів, обладнання для роздрібних торгових точок теплоізольовані контейнери для перевезення страв, а також передові системи миття посуду і доставки страв пацієнтам медичних установ.
Продукція занесена в список компанії NSF International, незалежної неприбуткової організації, яка проводить сертифікацію продуктів, що відповідають ії санітарним вимогам.
