Харчовий контейнер Cambro Camcrisper (121 л, 56х61х58.5 см)

Мобільний харчовий контейнер Cambro Camcrisper (121 л, 56х61х58.5 см) зі зливним краном та прозорою кришкою

Пересувний контейнер Cambro Camcrisper на 121 літр — це професійне технологічне рішення преміум-сегмента для підприємств громадського харчування, пекарень, м'ясних і рибних цехів та кулінарних виробництв супермаркетів. Система призначена для миття, полоскання, занурення в соляний розчин (маринування), а також гігієнічного транспортування та безпечного зберігання продукції. Оптимізуючи внутрішньоцехову логістику та зберігаючи свіжість інгредієнтів без списань, це обладнання працює для збільшення продажів, забезпечуючи високу швидкість віддачі готових страв і бездоганну якість кулінарного асортименту.

Конструктивні переваги та характеристики

Модель розроблена відповідно до міжнародних санітарних норм HACCP та розрахована на інтенсивні виробничі навантаження:

• Багатофункціональність використання: Контейнер підходить як для сухих сипучих продуктів (борошно, цукор, крупи), так і для вологих технологічних процесів — промивання овочів, зелені, витримування м'яса або птиці в розсолі.
• Вбудована система зливу: Обладнаний надійним кульовим краном у нижній частині корпусу, що дозволяє легко та безпечно зливати промивну воду, соляний розчин чи маринад без необхідності нахиляти або піднімати важку ємність.
• Гігієнічність та захист від контамінації: Запобігає перехресному забрудненню продуктів: сировина одразу вивантажується з картонних коробок у контейнер, герметично закривається кришкою та відправляється на роликах у безпечне сховище чи холодильну камеру.
• Прозора відкидна кришка: Виконана зі зносостійкого матеріалу з ергономічною ручкою, що дозволяє миттєво ідентифікувати вміст та залишок інгредієнтів без відкриття ємності.
• Посилена колісна база: Ролики великого діаметра забезпечують плавність ходу, стійкість до перекидання та високу вантажопідйомність навіть при максимальному завантаженні на 121 л.

Бізнес-ефективність для HoReCa та ритейлу

Впровадження професійних систем зберігання Cambro від POS STORE мінімізує виробничі витрати:

• Економія часу персоналу: Мобільність контейнера виключає ручне перенесення важких мішків чи гастроємностей між зонами обробки, мийки та холодильниками.
• Спрощення санітарної підготовки: Безшовна внутрішня поверхня не вбирає запахи, стійка до дії харчових кислот, розсолів і миється за лічені хвилини.
• Компактні стандартизовані габарити: Розмір 56х61х58.5 см ідеально стає під стандартні виробничі столи з нержавіючої сталі, раціонально використовуючи простір кухні.

Технічна специфікація

Обирайте світові стандарти харчової безпеки від POS STORE — організуйте виробничі процеси кухні бездоганно та надійно!